Багато продуктів харчування і напої заважають знизити артеріальний тиск, навіть якщо ви приймаєте ліки. Ось, що вам не слід їсти, щоб не посилювати гіпертонію.
Солі
Люди з високим кров’яним тиском повинні обмежувати щоденне споживання натрію до 1500 міліграм (мг). Це половина чайної ложки.
Не забувайте про “приховану сіль”:
- фастфуд
- заморожена піца
- овочеві соки
- консервований суп
- консервовані або бутильовані томатні продукти
Цукор
Надмірне споживання цукру пов’язане зі збільшенням випадків ожиріння, діабету другого типу і гіпертонією. Жінкам рекомендується обмежити споживання цукру до 6 чайних ложок, або 24 грамів. Чоловіки повинні обмежувати себе 9 чайними ложками або 36 грамами.
Насичені жири і трансжири
Люди з високим тиском повинні зменшити насичені жири і уникати трансжирів. Продукти з високим вмістом насичених жирів включають в себе:
- куряча шкіра
- жирні молочні продукти
- червоне м’ясо
- вершкове масло
Трансжири містяться у фастфуді, готовій промисловій випічці, маргарині.
Алкоголь
“Алкоголь заважає ефективній роботі ліків від тиску. У ньому багато калорій, він метаболізується печінкою, тому поступово її руйнує”.
Здорова дієта для хворих на гіпертонію включає:
- нежирний білок
- бобові культури
- цільні зерна
- знежирені молочні продукти
- фрукти та овочі
