Такий салат зникає з мого столу на ура! І його шукатимуть на столі!! Незвичайний і наш улюблений салат «Шаурма»!
Інгредієнти:
- куряче м’ясо 300 -350 г
- пекінська капуста 1 шт.
- огірок 1-2 шт.
- помідор 2 шт.
- корейська морквина 100-120 г
- лаваш 1 лист
Заправка:
- французька гірчиця у зернах 1 ст. л.
- сметана 1 ст. л.
- майонез 1 ст. л.
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Куряче філе нарізаю кубиками, на сковорідці розігріваю олію та обсмажую до готовності.
Шаткую тонко капусту, нарізаю півкільцями огірки, помідори кубиками. Трішки дрібніше нарізаю моркву. Все кладу у глибоку миску.
Лаваш нарізаю квадратиками, кладу у миску і додаю м’ясо.
Заправляю салат гірчицею, сметаною, майонезом, сіллю та перцем. Усе гарно перемішую.
Подаю до столу!
