Соковитий, яскравий та освіжаючий м’ятно-мандариновий лимонад – простий та смачний напій, який сподобається всій родині. Готується він не так вже й складно.
Необхідні інгредієнти:
- сік лимона – 1 чашка (4-5 лимонів середнього розміру);
- вода – 1 чашка (250 мл);
- цукор – 1 чашка (200 г);
- м’ята – 6–7 гілочок;
- апельсиновий сік – 1 чашка (250 мл);
- вода газована/звичайна – 0,5-1,5 літра (за смаком);
- додатково кориця – 1 паличка;
- лід – для подачі (за бажанням).
Як приготувати м’ятно-мандариновий лимонад з льодом?
- Видавити сік з лимонів. Для отримання 250 мл лимонного соку знадобиться приблизно 5-6 лимонів середнього розміру.
- Також підготуйте одну чашку соку апельсинового.
- З’єднайте одну чашку лимонного соку, одну чашку води та одну чашку цукру. За бажанням додайте спеції (наприклад паличку кориці).
- Помішуючи, доведіть до кипіння сироп. Як тільки цукор розчиниться і суміш закипить, вимкніть вогонь і додайте кілька гілочок м’яти.
- Повністю охолодіть сироп, а потім процідіть.
- У глечик додайте трохи льоду, листочки м’яти і кілька кружалець апельсину. Листя м’яти попередньо покатайте і злегка потріть у долонях або розітріть у ступці – так вони краще почнуть віддавати аромат.
- Влийте підготовлений лимонний сироп.
- Додати апельсиновий сік.
- Розбавте напій за смаком водою (звичайною чи газованою) та подавайте до столу.
